ヨーグルトでキレイになりたい。
最近、スーパーに行くと様々な種類のヨーグルトが売られていますよね。
コロナ騒動もあり、ヨーグルト菌の免疫効果にも注目が集まっているように思います。
しかしここで、大事な前提条件！
ヨーグルトには臨床試験で様々な効果が確認されていますが「薬事法によって効果の表記は禁止」されているんですよね。
そこで、効果を実証すべく「自らが被検体となり1週間ヨーグルトを食べまくる」ヨーグルト生活を送ってみました。
それぞれの期待する効果は以下の通りです↓
［吉沢］ ⇒ピロリ菌の減少，美肌
［七瀬］ ⇒便通改善，美肌
美肌カップル目指すよ！
ヨーグルト選び
期待する効果に対してそれぞれチョイスした菌株がコチラ↓
- ピロリ菌減少：明治LG２１株
- 便通改善：日本ルナ社バニラヨーグルト（菌株不明）
- 美肌：クレモリスFC株（カスピ海ヨーグルト）
明治のLG21は最近話題になってるヨネ！
本当は日本ルナ社の「HSK201株」 のヨーグルトを菌株として使ってみたかったのですが、どこのスーパーに行っても見つからず、、、。
同社のバニラヨーグルトで手を打ちました。
カスピ海ヨーグルトは昔流行ったときに七瀬母が作ろうとしてたなあ。。
（買うだけ買って放置されたヨーグルトメーカーを発見ｗｗｗ）
ヨーグルトの培養
それぞれの菌株を持つヨーグルトを菌株として使用して、オーガニック豆乳に培養する自作豆乳ヨーグルトを作ります！
200円/１㎏くらいでできるからコスパ最強です。
〈作り方〉
豆乳１ℓに対し、菌株（各ヨーグルト）大さじ２杯〜＋メープルシロップ 大さじ１（※）を投入し、室温で以下の時間寝かせる。※メープルシロップの代わりに砂糖でもOKだよ！
カスピ海ヨーグルトは寝かせる時間が長すぎると酸っぱくなってしまったので注意！
豆乳は、トップバリューグリーンアイのオーガニック豆乳か、マルサンの有機豆乳無調整がおいしくてオススメです◎
マルサンは結構いい大豆製品いっぱい出してる気がするヨ
実食レポ
そのまま食べると飽きてくるので、ヨシナナ家ではスパイスやマキベリー、ナッツなどを入れてアレンジしています！
スパイス系だと、チャイにも使われる「シナモン」や「オールスパイス」が相性◎！
▼明治LG２１株
クセがないヨーグルトに仕上がったよ。酸味が弱めで食べ方のバリエーションをたくさん用意できそう！
確かに酸味がなくて食べやすかったね。結構サラサラした仕上がりだったから、スムージーとかに良さそう！ただ、ちょっと豆乳の豆感が強めに出てたかも。
▼日本ルナ バニラヨーグルト
バニラが香っていて食べやすい！酸味が弱くて口当たりまろやか。豆乳との相性いいかも。
豆の感じがあんまりなかったね。ほんのりバニラが風味美味しかった！
▼クレモリスFC株（カスピ海）
とろみがあって、めっちゃおいしい！また、とろみのおかげか満腹感が高い。ただ、培養の管理が少々難しい。。。
もったりしてる感じ？味はそんなに特徴ないけど確かにお腹には溜まるかも！
効果レビュー
▼美肌
吉沢：かなりキレイになった。特にきめがとても細かくなった感じがする！カスピ海すごい。
七瀬：肌荒れしてない箇所はちょっとだけキメが細かくなったかも。肌荒れは便通改善してからかな。。
▼胃
吉沢：ピロリ菌の検査をしないとよくわからないが、胃もたれしにくくなった気がする。プラセボ効果かな？
七瀬：特に変化なし。
▼便通
吉沢：元々困ってはいなかったが、一日に5回くらいバナナ状のものが出るようになった。多すぎる。。
七瀬：腸が動いている感覚はあるけど、ひどい便秘は治らず、、食べた後にお腹にガスがたまって下腹がポッコリする。ヨーグルト関係なしに運動不足だと便通悪くなる。一旦、下剤を飲んでリセットしてから再挑戦の予定。
菌には人によって合う・合わないがある模様。ぜひ、みなさんも自分に合う菌株を見つけてみてくださいね！
吉沢は完全にカスピ海信者になったゼ。。