体に悪い食べ物の頂点を争うアメリカンドッグは今すぐやめよう！
本日はみんな大好きアメリカンドッグの超危険な健康への影響をご紹介したいと思います。
アメリカンドッグって、安くて、ボリュームがあって、「なんかすごいお得感！」がありますよね。実際、七瀬もそう思って食べている時期がありました。
１００円でお腹いっぱい！すごい！
しかし、健康生活を始めていろいろな知識を得ていくと、このアメリカンドッグがあらゆる方面で最強にヤバすぎる食べものだと気づいてしまったのです。。
「太る、老ける、がんになる」の不健康トリプルパンチ
アメリカンドックが健康に悪い理由がこちら↓
①太る
→血糖値の急上昇
②老ける
→群を抜いて多い老化物質（AGEs）
③ガンになる
→加工肉に使われる発色剤に発がん性
それぞれ詳しく見ていきましょう！
①アメリカンドッグの糖質と脂質
アメリカンドッグの糖質の量は16g程度と意外にも、これだけ見るとどうってことないように思いますよね。しかし、アメリカンドッグって、甘いホットケーキ生地とソーセージだけで構成されています。
そうです、食物繊維が含まれていません。この糖質と脂質の塊を食物繊維なしでダイレクトに摂ると、血糖値が急上昇します。アメリカンドッグって食べ歩きしたり、お店の前でささっと食べたりすることが多いと思うので、わざわざ家に持ち帰ってサラダと一緒に食べる人ってあんまりいないですよね。。（笑）
サラダ食べる人はアメリカンドック食べないよね・・・（泣）
しかもこれをおやつ感覚で食べようものなら糖質16gも結構な量。。ということで、これによって太ります。（太りそうな食べものだなあ、というのはなんとなく想像はつきますが。。）
②アメリカンドッグに含まれる大量の老化物質
続いていて、アメリカンドッグって、見ての通り「揚げ物」ですよね。
糖質とタンパク質を高温調理すると、AGEsという、老化を促進する物質が発生するのですが、アメリカンドッグにはこの高温調理の工程が多すぎるんです。。
工場で揚げて冷凍された状態で納品
↓
お店のフライヤーで揚げる（油は大体黒い）
↓
熱された店内のホットスナック用のショーケースに最大6時間ほど放置される
コンビニでバイトしてたけどこんな感じ
揚げて、揚げて、高温で放置！
ちなみにアメリカンドックには 8000〜10000KU もの AGEsが含まれています。
これは食品の中でダントツに多い値です。
段々怖くなってきましたね。。
③発がんリスクを高めるアメリカンドッグ
最後に、アメリカンドッグの核となる「ソーセージ」ですが、
ソーセージをはじめとするハムやベーコンに必ずと言っていいほど「亜硝酸ナトリウム」という添加物（発色剤）が使用されています。この亜硝酸ナトリウム、タンパク質や体内のアミン類と反応して、発がん性物質 (ニトロソアミン、SDS) を発生させてしまうのです。
加工肉の危険性についてはこちらで解説しています↓↓
また、先ほど取り上げたAGEsという物質が老化を促進させるだけでなく、がんやアルツハイマー病リスクも高めてしまうのです。
最近は韓国版アメリカンドッグのこんなやつも結構見かけますよね。（中はチーズだったり、ソーセージだったりしますが）
ジャガイモついてるし、追加で結構、砂糖やソースもかけますよね（笑）
高温調理のじゃがいもは発がんがあるので、さらにヤバい食べ物が上陸してしまった。。
（じゃがいもの発がん性についてはこちらで解説！）
発がん性のある加工肉を糖質で巻いて、高温調理された「アメリカンドッグ」
それでも食べるか食べないかはあなた次第。