ダイエット最大の敵
どんなダイエットや健康生活にも「食事制限」は付き物です。
糖質制限中なのに既定の糖質量じゃお腹いっぱいにならない、どうしてもお腹が空いて集中できない、、。
特に女性は生理前の食欲に悩まされることも多いのではないでしょうか。
生理前はほんと満腹中枢壊れるよね。
今回は、そんなつらい空腹時の対処法をご紹介したいと思います！
食欲を抑えられるミネラルがある！
通常、糖質を急激に摂取すると、血糖値スパイク（※）が起こり、「さらに食べたい！」という中毒症状が出ます。この時、体内の「クロム」というミネラルが重要な役割を持っています。
（※血糖値スパイク：血糖値が急上昇した後に急降下する現象）
クロムには、六価クロムと三価クロムがあり、三価クロムにはインスリンの作用を増強する機能があります。（六価クロムは公害物質として知られる超猛毒な物質です。）
三価クロムはインスリンと結合し、糖の利用と分解を促進する耐糖因子の作用で、ブドウ糖を肝臓や筋肉細胞に取り込み、血糖値を下げる働きをします。
三価クロムはさらに、グルコース耐性の正常化に関与し、血糖値をコントロールするインスリンの作用も強化するのです！
クロムが欠乏すると、糖尿病、アテローム性動脈硬化、成長遅延などの症状が起こります。
また、クロムの効果を示す以下のような実験結果も出ています。
1日1000マイクログラムのクロムを投与された肥満女性は、偽薬を投与された女性に比べて、大幅に空腹感と摂取量が低下しました。
ジョン・ブリファ (著), 江部康二 (監修), 夏井 睦 (監修), 大田直子 (翻訳)，『やせたければ脂肪をたくさんとりなさい ダイエットにまつわる20の落とし穴』，朝日新聞出版，2014年
クロムは、青さや海苔などの海藻類に多く含まれています。ほかにも、以前紹介した「パプリカパウダー」にも豊富に含まれています！
お腹が空いたら、まずはお菓子を食べる前に海苔をかじってみましょう。
味海苔じゃなくて普通の海苔ね！
運動すると食欲が抑えられる！
武庫川女子大学の研究によると運動によってPYYやGLP-1という、食欲を抑制や脂質燃焼の増加に関与するホルモンが分泌されます。(腸に存在するL細胞という細胞から血中へ分泌)
そのため、
運動をする ⇨ ホルモンが分泌される ⇨ 食欲が抑制されて脂肪燃焼モードになる
ことができます。お腹が減ったら少し運動してみるといいかもしれません！
ちなみに、軽い運動や筋トレでもこれらのホルモンは分泌されますので
「筋肉はつけたくない」という方は、軽いウォーキングやスクワットがおすすめです！
それでもお腹が空いて死にそうなときの「合法おやつ」
「食欲爆発期で海苔なんかじゃ食欲おさまりません、、」
というような時には何を食べればいいのでしょうか。以下に、健康生活でもお許しが出ている「合法おやつ」をご紹介しますので、参考にしてみてください！
- ナッツ類
- カカオ85％以上のチョコレート
- チョコレートパウダーをまぶしたバター
- おから
- 豆乳ヨーグルト
ヨシナナ家では、おからやエリスリトールを使った自作の合法おやつを開発中です。
おからは体内で水分を吸収して膨らむので、満腹感が高いです！
また、ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトが満腹感を得られて美容効果も高くてオススメです◎
豆乳に培養して作れば糖質の心配もないのでやってみてくださいね！作り方はコチラで紹介しています↓↓
おすすめのレシピを随時更新していきたいと思っています！
逆に、空腹時に一番食べてはいけないのが、GI値・GL値が高く、糖質をたっぷり含んだおやつやパンです。血糖値スパイクが起こり、中毒症状に陥って無限の食欲が襲ってきますのでくれぐれもご注意ください！！